15 dakikalık güneş ışığından daha fazla D vitamini içeren 5 besin

D Vitamini Eksikliğini Doğal Kaynaklarla Gidermek Mümkün!

D vitamini, kemik sağlığı, bağışıklık sistemi ve ruh hali üzerinde kritik bir rol oynayan temel bir vitamindir. Vücudumuz güneş ışığına maruz kaldığında doğal olarak D vitamini üretir, ancak kış aylarında veya güneşe sınırlı erişimi olan kişiler için ek kaynaklara ihtiyaç duyulabilir.

Beslenme uzmanı Melissa Chen, dünya çapında yaklaşık 1 milyar insanın D vitamini eksikliği yaşadığını belirtiyor ve güneş ışığının verdiği kadar D vitamini verebilen besinleri sıraladı.

1. Yağlı Balık: Doğal D Vitamini Deposu

Somon, alabalık ve uskumru gibi yağlı balıklar, en güçlü doğal D vitamini kaynakları arasında yer alır. 85 gram somon balığı, günlük ihtiyacın %90’ına kadar D vitamini sağlayabilir. Gökkuşağı alabalığı, porsiyon başına 16,2 mcg ile daha yüksek bir miktar sunar.

Endokrinolog James Wilson, haftada iki kez yağlı balık tüketmenin D vitamini seviyelerini korumaya yardımcı olduğunu belirtiyor. Ayrıca omega-3 yağ asitleri, ek anti-inflamatuar faydalar sunarak bağışıklık sistemini destekliyor.

2. Balık Ciğeri: Küçük Bir Kaşıkla Büyük Etki

Balık tüketmeyi sevmeyenler için morina balığı karaciğeri, güçlü bir alternatif olabilir. Sadece 1 yemek kaşığı, günlük D vitamini ihtiyacının %170’ini karşılayabilir.

3. Yumurta Sarısı: Uygun Fiyatlı Seçenek

Yumurta, düşük D vitamini içeriğine sahip olsa da uygun fiyatlı ve erişilebilir bir kaynak olarak öne çıkıyor. Serbest gezen tavukların yumurtaları, daha fazla güneş ışığı aldıkları için normal yumurtalara göre daha yüksek D vitamini seviyelerine sahiptir.

4. UV Işınlarına Maruz Kalan Mantarlar

Mantarlar, ultraviyole ışınlarına maruz kaldığında D2 vitamini üretme kapasitesine sahiptir. Yarım porsiyon mantar, 9,2 mcg D vitamini sağlayabilir. Portobello mantarı, 85 gram başına 8 mcg D vitamini içerir.

Beslenme uzmanı Emma Rodriguez, mantarların vejetaryenler ve veganlar için en az değer verilen D vitamini kaynaklarından biri olduğunu belirtiyor. “Mantarlar, küçük güneş pilleri gibi ışık enerjisini bu temel vitamine dönüştürüyor” diyor.

5. Konserve Balık: Pratik ve Besleyici

Konserve sardalya 1,2 mcg D vitamini içerirken, konserve ton balığı da iyi bir seçenek olabilir.

D vitamini eksikliğini önlemek için beslenmenize bu güçlü kaynakları ekleyerek sağlığınızı destekleyebilirsiniz. Güneş ışığına erişiminiz sınırlı olsa bile, doğru besinlerle vücudunuzun ihtiyacını karşılamak mümkün!

Related Posts

Araştırma: Covid-19 beyni yaşlandırdı

Araştırma: Covid-19 beyni yaşlandırdı

En sağlıklı yağ meğer tereyağı değilmiş: Uzmanlar açıkladı

Günlük yaşamımızda mutfaklardan eksik olmayan yağlar, yalnızca lezzet değil, aynı zamanda sağlık açısından da önemli etkiler barındırıyor. Kalp sağlığını destekleyenlerden omega-3 bakımından zengin olanlara kadar birçok faydalı yağ türü bulunuyor. Peki, en sağlıklı yağ hangisi? Uzmanların önerilerine göre işte sıralama…

Kansere karşı aşı araştırmalarında ilerleme kaydedildi: Beyin tümörlerinde büyük atılım

Kansere karşı aşı araştırmalarında ilerleme kaydedildi: Beyin tümörlerinde büyük atılım

İşte domatesteki pestisitten kurtulmanın en etkili yolu

Yaz sofralarının baş tacı domatesi yıkarken sandığınızdan daha büyük hatalar yapıyor olabilirsiniz; işte domateslerinizin üzerindeki pestisitleri arındırmak için en etkili yöntem.

Uzman isim vatandaşları uyardı: ‘Karpuz zehirlenmesine karşı tedbirinizi alın’

Yazın en çok tüketilen meyvelerinden biri olan karpuz, hijyen kurallarına dikkat edilmeden tüketildiğinde ciddi gıda zehirlenmelerine neden olabiliyor. Medipol Sağlık Grubu’ndan Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, “Karpuzun kabuğu bakterilerle dolu olabilir, kesmeden önce mutlaka yıkanmalı” uyarısında bulundu.

Görme kaybının sessiz nedeni: Bu belirti körlüğe yol açabilir

Ağrısız başlıyor, sessizce ilerliyor ve sonu körlük olabiliyor. Medipol Sağlık Grubu’ndan Göz Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Nursal Melda Yenerel, retina damar tıkanıklıklarının bu sinsi tehlikesine dikkat çekerek; ileri yaş, hipertansiyon ve sigara kullanımının riski artırdığını belirtti.