Berlin'de üniversite kantinleri, etsiz yiyecekleri artırıyor

Berlin’de üniversite kantinleri, etsiz yiyecekleri artırıyor

Almanya’nın başkenti Berlin’deki kampüs kantinleri, et ve balık seçeneklerinde büyük ölçüde kesinti yapmaya hazırlanıyor. Berlin’in dört farklı üniversitesindeki öğrenci nüfusuna hizmet veren 34 kantin ve kafe, ekim ayından itibaren haftada dört gün tek et seçeneği ile yüzde 68 vegan, yüzde 28 vejetaryen ve yüzde 2 balık içerikli menü sunacak. Öğrenciler, kış aylarında karabuğday ve ızgara patates, domates ve peynirli makarna gibi yemeklerle beslenebilecek. Berlin’in yükseköğretim kurumlarına kayıtlı öğrencilere ekonomik, sosyal, sağlık ve kültürel destek sağlayan kuruluş Studierendenwerk’ten Daniela Kummle, “Yeni bir beslenme konsepti geliştirdik çünkü öğrenciler kantinlerde daha iklim dostu içerik teklifiyle bize geldi.” dedi. Berlin de üniversite kantinleri, etsiz yiyecekleri artırıyor #1 Berlin de üniversite kantinleri, etsiz yiyecekleri artırıyor #2 Berlin de üniversite kantinleri, etsiz yiyecekleri artırıyor #3

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.